カテゴリー: 土日限定特別ランチ

こんばんは。
明日の仕込みをしているところです。
今週末の土日限定ランチは、ハッシュドビーフ。

土日限定ランチは、今週末で一旦おやすみ。
７、８月は土日も通常メニューだけになります。

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今週末の土日限定ランチは、ハヤシライスです。
デミグラスソースでしっかり煮込みます。

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とっても香りの強いパクチーをいただきました。
次の土日、６月２、３日の土日限定ランチは、
エスニックオムライスです。
もちろん、パクチー抜きでも、十分エスニックな感じです。

標高の高いところではまだ、山菜の適期です。
ワラビにウドにニワトコ。
とってもよいものが採れました。

もうしばらく、山菜料理を提供できそうです。ちょっぴり延命です。

次の土日の限定ランチはビーフストロガノフですが、
スープも土日限定でウドの味噌スープを準備してお待ちしています。

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土日限定ランチは、ポークを煮込んだトマトソースをかけたスペシャルオムライスが続いていましたが、
今週末は、洋食屋のビーフストロガノフです。素朴ですが、味わい深く仕上がったと思います。

季節のドリンクも、一つ追加。いちごみるくです。

生パスタは、山菜のオイル系パスタが続いていますが、
山菜には時期があるので、今、刻々と変化中。
今日と明日、明日と明後日も、、ちがっかって、、、来るかも、です。
ちなみに、今日は、ワラビとタラノメでした。
もう少しだけ続きます。
でも、まもなく終了です。

ランチメニュー、新たにしました。

チキンの赤ワイン煮込みです。

今週末の土日限定ランチは、再び、スペシャルオムライス。
何がスペシャル化は、ご注文いただいてのお楽しみ。「